体つくりをサポートする栄養素にビタミンがあります。
油に溶けやすい『脂溶性ビタミン』
水に溶けやすい『水溶性ビタミン』に分けられます。

今回は『脂溶性ビタミン』ビタミンＡに注目！！

紹介

目・鼻・のどの粘膜や皮膚の潤いを保つ役割をします。
動物性食品に含まれる『レチノール』と植物性食品に含まれる『カロテン類』があります。
カロテン類は体内でレチノールに代わり働きます。

働き

病気を防ぐ！！
皮膚や粘膜が乾燥するとそこからウィルスや細菌などが入り込んで、感染症にかかりやすくなります。『ビタミンＡ』と取ると感染症を防ぐ効果がると言われています。

注意！

過剰に摂取すると腹痛・めまいなど異常をきたすことがあるので注意しましょう。

含有食品

１日の推奨量

700〜900μｇ（年齢などによって異なります。）